Borosilikatglaser en type glas, der indeholder bortrioxid, som giver mulighed for en meget lav termisk udvidelseskoefficient.Det betyder, at det ikke vil revne under ekstreme temperaturændringer som almindeligt glas.Dens holdbarhed har gjort det til det foretrukne glas for eksklusive restauranter, laboratorier og vingårde.
Hvad de fleste mennesker ikke er klar over er, at ikke alt glas er skabt lige.
Borosilikatglas består af omkring 15 % bortrioxid, som er den magiske ingrediens, der fuldstændig ændrer glassets adfærd og gør det modstandsdygtigt over for termisk stød.Dette gør det muligt for glasset at modstå ekstreme temperaturændringer og måles ved "koefficienten for termisk ekspansion", den hastighed, hvormed glasset udvider sig, når det udsættes for varme.Takket være dette har borosilikatglas mulighed for at gå direkte fra en fryser til en ovnrist uden at revne.For dig betyder det, at du kan hælde kogende varmt vand i borosilikatglas, hvis du vil sige stejl te eller kaffe, uden at bekymre dig om at splintre eller knække glasset.
HVAD ER FORSKELLEN MELLEM BORSILIKATGLAS OG SODA-KALKGLAS?
Mange virksomheder vælger at bruge soda-kalkglas til deres glasprodukter, fordi det er billigere og let tilgængeligt.Det tegner sig for 90% af det fremstillede glas på verdensplan og bruges til genstande som møbler, vaser, drikkevareglas og vinduer.Sodakalkglas er modtageligt for stød og håndterer ikke ekstreme varmeændringer.Dens kemiske sammensætning er 69% silica (silikonedioxid), 15% sodavand (natriumoxid) og 9% kalk (calciumoxid).Det er her navnet soda-limeglas kommer fra.Den er relativt holdbar ved kun normale temperaturer.
BORSILIKATGLAS ER SUPERIOR
Koefficienten for soda-kalkglas ermere end det dobbelte af borosilikatglas, hvilket betyder, at den udvider sig mere end dobbelt så hurtigt, når den udsættes for varme og vil gå i stykker meget hurtigt.Borosilikatglas har megethøjere andel af siliciumdioxidi forhold til almindeligt soda-kalkglas (80% vs. 69%), hvilket gør det endnu mindre modtageligt for brud.
Med hensyn til temperatur er det maksimale termiske stødområde (forskellen i temperaturer, det kan modstå) for borosilikatglas 170°C, hvilket er omkring 340° Fahrenheit.Det er derfor, du kan tage borosilikatglas (og noget bagværk som Pyrex - mere om dette nedenfor) ud af ovnen og køre koldt vand over det uden at knuse glasset.
* Sjovt faktum, borosilikatglas er så modstandsdygtigt over for kemikalier, at det endda er vant tilopbevare atomaffald.Boret i glasset gør det mindre opløseligt, hvilket forhindrer uønskede materialer i at udvaske glasset eller omvendt.Med hensyn til den samlede ydeevne er borosilikatglas langt bedre end almindeligt glas.
ER PYREX DET SAMME SOM BORSILIKATGLAS?
Hvis du har et køkken, har du sikkert hørt om mærkenavnet 'Pyrex' mindst én gang.Borosilikatglas er dog ikke det samme som Pyrex.Da Pyrex først kom på markedet i 1915, blev den oprindeligt lavet af borosilikatglas.Opfundet i slutningen af 1800-tallet af den tyske glasmager Otto Schott, introducerede han verden til borosilikatglas i 1893 under mærkenavnet Duran.I 1915 bragte Corning Glass Works det til det amerikanske marked under navnet Pyrex.Siden da er borosilikatglas og Pyrex blevet brugt i flæng på det engelsktalende sprog.Fordi Pyrex glasbageware oprindeligt blev lavet af borosilikatglas, var det i stand til at modstå ekstreme temperaturer, hvilket gør det til det perfekte køkkenredskab og ovnledsager, hvilket har bidraget til dets enorme popularitet gennem årene.
I dag er ikke al Pyrex lavet af borosilikatglas.For nogle år siden, Corningskiftet materialet i deres produkterfra borosilikatglas til soda-kalkglas, fordi det var mere omkostningseffektivt.Så vi kan ikke rigtig være sikre på, hvad der faktisk er borosilikat, og hvad der ikke er i Pyrex' bageware-produktlinje.
HVAD ANVENDES BORSILIKATGLAS TIL?
På grund af dets holdbarhed og modstandsdygtighed over for kemiske ændringer er borosilikatglas traditionelt blevet brugt i kemilaboratorier og industrielle omgivelser, såvel som til køkkenudstyr og premium vinglas.På grund af dens overlegne kvalitet er det ofte prissat højere end soda-lime glas.
SKAL JEG SKIFTE TIL EN BORSILIKATGLASFLASK?ER DET MINE PENGE VÆRD?
Store forbedringer kan ske med små ændringer i vores hverdagsvaner.I denne æra er det bare dumt at købe engangsplastikvandflasker i betragtning af alle de tilgængelige alternative muligheder.Hvis du overvejer at købe en genanvendelig vandflaske, er det et godt første skridt til at lave en positiv livsstilsændring.Det er nemt at nøjes med et gennemsnitligt produkt, der er billigt og gør arbejdet, men det er den forkerte tankegang, hvis du ønsker at forbedre dit personlige helbred og lave positive livsstilsændringer.Vores filosofi er kvalitet frem for kvantitet, og at købe langtidsholdbare produkter er godt givet ud.Her er nogle af fordelene ved at investere i en premium genanvendelig borosilikatglasflaske.
Det er bedre for dig.Da borosilikatglas modstår kemikalier og syrenedbrydning, behøver du ikke bekymre dig om, at ting siver ned i dit vand.Det er altid sikkert at drikke af.Du kan komme den i opvaskemaskinen, sætte den i mikroovnen, bruge den til at opbevare varme væsker eller lade den stå ude i solen.Du behøver ikke bekymre dig om, at flasken opvarmes og frigiver skadelige toksiner i den væske, du drikker, noget meget almindeligt i plastikvandflasker eller billigere alternativer i rustfrit stål.
Det er bedre for miljøet.Vandflasker i plast er forfærdelige for miljøet.De er lavet af petroleum, og de ender næsten altid på enten en losseplads, sø eller hav.Kun 9% af al plastik bliver genbrugt.Selv da efterlader processen med at nedbryde og genbruge plast ofte et tungt kulstofaftryk.Da borosilikatglas er lavet af naturligt rigelige materialer, der er lettere at erhverve end olie, er miljøbelastningen også mindre.Hvis det håndteres med omhu, vil borosilikatglas holde hele livet.
Det får tingene til at smage bedre.Har du nogensinde drukket af plastik- eller rustfri stålflasker og smagt den plastik- eller metalliske smag, som du drikker af?Dette sker, fordi det faktisk siver ned i dit vand på grund af plastikkens og stålets opløselighed.Dette er både skadeligt for dit helbred og ubehageligt.Når du bruger borosilikatglas, forbliver væsken indeni ren, og fordi borosilikatglas har lav opløselighed, holder det din drik fri for forurening.
GLAS ER IKKE BARE GLAS
Selvom de forskellige variationer kan ligne hinanden, er de ikke ens.Borosilikatglas er en væsentlig opgradering fra traditionelt glas, og disse forskelle kan have stor indflydelse på både dit personlige helbred og miljøet, når de sammensættes over tid.
Indlægstid: 07-07-2021